Linzelbredele

Linzelbredele
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Total: 
Personnes: 6
 
Ingrédients
  • 450 g de farine
  • 180 g de beurre
  • 180 g de noisettes ou de noix moulues
  • 250 g de sucre
  • 2 œufs entiers
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de cacao
Instructions
  1. Mélanger et faire mousser le beurre, le sucre.
  2. Rajouter les épices, les œufs, les noix puis en dernier la farine et la levure.
  3. Lorsque la pâte est lisse, la laisser reposer 2 heures au frigo.
  4. Etendre au rouleau, découper des ronds avec un emporte-pièce et mettre de la confiture au milieu. Dorer avec un jaune d’œuf.
 

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