Accueil Recettes Galettes Galettes Plat plat Préparation5 min Cuisson2 min Total7 min Portions4 portions Mots-clés : breton, galette, sarrazin Imprimer Partager Ingrédients Réinitialiser 250 g de farine de blé noir (sarrazin)1 œuf1 cuillère à soupe d'huile25 cl d'eau environ (mettre petit à petit en fonction de la consistance de la pâte)50 cl de lait1 pincée de sel Instructions Réinitialiser 1Mélanger la farine, l'œuf et l'huile. 2Ajouter le lait et l'eau. 3Mettre un pincée de sel. 4Verser une louche de pâte sur la galetière chaude et faire cuire environ 2min en la retournant. 5Ajouter ensuite la garniture souhaitée : œuf, jambon, fromage, saumon, ...à convenance. Dans la même catégorie Tartes flambées 24 min Moussaka 1 h 25 min Pot-au-feu 1 h 5 min
