Accueil Recettes Schwowebredele Schwowebredele Goûter Goûter Préparation20 min Cuisson8 min Total28 min Portions8 portions Mots-clés : bredele, alsace, amande, noisette, noix Imprimer Partager Ingrédients Réinitialiser 500 g de farine250 g de beurre250 g de sucre finZeste de citron3 œufs100 g d’amandes hachées50 g de noisettes hachées50 g de noix hachées10 g de cannelle1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique Instructions Réinitialiser 1Mélanger le beurre ramolli, le sucre et les œufs, les amandes, les noisettes et les noix, le zeste de citron, la cannelle, le sel et la levure chimique. 2Malaxer le tout et y incorporer la farine. 3Laisser la pâte refroidir pendant 24h au réfrigérateur. 4Abaisser la pâte sur environ 3 min d’épaisseur et découper des petits gâteaux avec différentes formes. 5Dorer avec du jaune d’œuf mélangé avec un peu de lait. 6Faire cuire à feu moyen. Dans la même catégorie Basler Leckerli Non précisé Linzelbredele 30 min Brownie au chocolat 55 min
