Accueil Recettes Pâte sablée Pâte sablée Base Une pâte sablée classique pour servir de base aux tartes. Préparation10 min CuissonNon précisé Total10 min PortionsNon précisé Mots-clés : pâte, tarte Imprimer Partager Ingrédients Réinitialiser 1 œuf125g de sucre250g de farine125g de beurre1 pincée de sel Instructions Réinitialiser 1Dans un bol, mélanger l’œuf et le sucre jusqu'à obtenir une pâte blanche. 2Ajouter le sel et la farine, et mélanger avec une cuillère en bois. 3Mélanger la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle s'effrite. 4Verser la pâte sur le plan de travail et incorporer le beurre coupé en petits morceaux. 5Ramasser en boule.